photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'agent de service intérieur assure l'entretien de l'ensemble des locaux et du matériel de l'établissement et lorsqu'il est affecté à la cuisine : l'agent de cuisine assure la gestion de l'activité de la cuisine en référence au protocole de liaison froide et/ou de liaison chaude. Il garantit une préparation et une présentation soucieuses d'un service de qualité. Il adapte les repas aux besoins des résidents. L'agent de service intérieur est sous la responsabilité du Directeur Général Adjoint en charge de la Grande dépendance, du directeur- adjoint et du responsable d'hébergement de l'établissement. Sous l'autorité du responsable d'Hébergement, l'agent de service intérieur est chargé de : - Veiller à la propreté des espaces communs et garantir le bon état du matériel ; - Nettoyer, ranger et désinfecter les espaces publics (restaurant, salle d'activité, circulation.) et entretenir le sol des chambres ; - Lingerie : assurer l'entretien du linge personnel des résidents ; - Gestion du matériel : suivre l'état des stocks de produits, identifier les besoins en approvisionnement et transmettre la commande au responsable d'hébergement. - Maintenir en bon état les machines et les[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au du 1 mars 2026 À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Garnir les fonds de tarte, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux repas).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous participez à la création d'une carte pour les menus du restaurant. Sous la responsabilité de la cheffe d'entreprise, vous avez pour mission de confectionner le menu de la semaine. Vous travaillez en toute autonomie. Vous êtes responsable de votre cuisine (création des plats, gestion des stocks et des commandes) . Contrôler le bon respect des procédures (ouverture, fermeture, connaissance produits, hygiène, mise en place ), Assurer la mise en place de votre espace de travail - Veiller au bon entretien de votre espace de travail, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez déjà travaillé : - dans la préparation des viandes en grillades, - préparation de sauces et accompagnement produits frais.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous intégrez une équipe en cours de création, vous êtes souriant(e), professionnel(le). Service en continu d'une clientèle touristique et locale. Vous aurez pour principales missions d'assurer la satisfaction de vos clients ce qui implique concrètement : - Accueil de la clientèle, Gérer la prise de commande, l'encaissement et la fermeture de caisse, Contrôler le bon respect des procédures (ouverture, fermeture, connaissance produits, hygiène, mise en place, caisse ) , Assurer la mise en place avant un service et la mise en ordre - Veiller au bon entretien de votre espace de travail, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Contrat de 25h, travail le midi et week-end en soirée.

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Responsable entrepôt logistique

Emploi

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

- Responsable d'équipe terrain : vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 15 à 20 personnes, en assurant la coordination, la supervision et la formation de vos collaborateurs pour garantir la fluidité et l'efficacité des opérations logistiques. - Gestion des opérations quotidiennes : vous superviserez les flux de courrier et de colis, ainsi que la mise en place de solutions logistiques adaptées pour optimiser les processus, réduire les coûts et améliorer la satisfaction client. - Leadership et gestion de la performance : vous serez un leader pour votre équipe, en assurant leur motivation, leur développement et l'atteinte des objectifs de production tout en maintenant une ambiance de travail collaborative et dynamique. - Analyse et amélioration continue : vous analyserez les données de performance et les indicateurs clés pour mettre en place des actions correctives et optimisantes, afin d'améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement et la qualité du service. Profil recherché : Une expérience significative dans la gestion opérationnelle de la supply chain et dans la gestion d'équipes de taille moyenne . Une expertise dans l'optimisation des flux logistiques,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste à pourvoir dès que possible**** Nous recherchons un (e) serveur (se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients , de la prise de commandes, du service en salle et de l'encaissement tout en garantissant une expérience agréable et professionnelle Vos missions : -Accueillir et conseiller les clients -Prendre et transmettre les commandes -Servir plats et boissons selon les règles du service -Réaliser la mise en place de la salle et dresser les tables -Dresser des desserts simples -Mise en place du bar -Nettoyer la salle de restaurant (aspirateur / serpillère / sanitaires ) Profil recherché : Bonne présentation et sens du relationnel Rapidité, organisation et efficacité Capacité a travailler en équipe Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Condition de travail: Horaires décalées ( soirées , weekend, jours fériés) Station debout prolongée Environnement bruyant , A savoir : - Formation en interne pour vous accompagner dans votre montée en compétences - 2 repas fourni par jour - 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - Jours travaillés: Du mardi au samedi

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chandolas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

nous proposons un poste de serveur/serveuse pour notre restaurant de cuisine traditionnelle de qualité, afin de nous accompagner pour l'accueil de nos clients, la mise en place de la salle de restaurant, le service des clients, le débarrassage de la salle. notre hôtel de 16 chambres est écolabellisé et reste ouvert toute l'année, nous avons mis en place un programme RSE depuis plusieurs années. ce poste est à disponible à partir du mercredi 14 janvier pour une durée de 8 mois.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de spécialités marocaines un serveur (H/F) Restaurant à taille humaine de 36 couverts, équipe de trois personnes. Vous assurerez : - prise de commande sur place et à emporter - gestion de la salle - service et emporter - nettoyage et mise en place Périodes de travail : - lundi au samedi = services du midis + les vendredi et samedis soirs (horaires indicatifs: 11h15/14h30 et 18h30/22h) Jours de repos mercredi et dimanche. Prise de poste dès que possible. Merci de vous présenter avec un CV directement au restaurant Salaire négociable suivant les compétences

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant au coeur de Pierrefitte sur Sauldre, nous recherchons notre aide cuisine plongeur dans le cadre d'un CDD de remplacement pouvant évoluer. Débutant ? Aucun souci, nous vous proposons de vous accompagner en interne afin de garantir votre prise de poste. Vous aurez pour missions principales : - Nettoyage de la cuisine - Petite et grosse plonge en binôme - Nettoyage et épluchage des légumes - Aide à la réception de commande - Mise en place des entrées et des desserts - Aide à la mise en place des plats Vous travaillez du mercredi au dimanche, Mercredi, jeudi et dimanche 8h30 15h Vendredi samedi 8h30 15h puis de 19h à 23h.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'Ermitage est situé au cœur du site de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. En qualité d'Assistant Maître d'Hôtel / Responsable des petits déjeuner, vous êtes au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Vous êtes intégré(e) à l'équipe du restaurant gastronomique. Vous managez une équipe de 2 à 6 personnes en fonction de la saisonnalité. Votre mission principale est de vous assurer de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients au service petit déjeuner mais également lors des déjeuners séminaire organisés en semaine par l'équipe évènementiel et le week-end en renfort de l'équipe dédiée au restaurant gastronomique. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : - Assurer les commandes et réceptions des produits des petits déjeuners - Assurer la mise en place et service du petit-déjeuner: organiser les espaces; répartir les tâches entre les membres de l'équipe; contrôler le buffet - Accueillir les clients et dérouler le service: prendre les commandes des boissons chaudes, assurer le service des boissons chaudes, suivre[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

Le priano (bar restaurant pizzeria) situé sur la commune de Surzur recherche un PIZZAIOLO/A en CDD sur 5 jours midi et soir du mercredi au dimanche soir dès que possible ( 2 jours de repos consécutifs a l'année le lundi et mardi) Congés annuels début juin une semaine, fin septembre a debut octobre 15 jours, 3eme semaine de décembre à début janvier 15 jours et une semaine en juin) Cuisine traditionnelle de type brasserie, pizzas, burgers sur place et a emporter avec des produits frais et du fait maison. Consulter notre site internet : https://www.lepriano.fr/ Qualités requises : - Passionné, vous aimez travailler en équipe, vous êtes polyvalent, autonome, dynamique, riguoureux, et avez une bonne maitrise des normes haccp. Le poste : Vous êtes en charge : - de la fabrication des patons selon la recette actuelle, - de la préparation et mise en place du poste à pizzas, - de la gestions des stocks et des commandes, - de la réalisation et envoie des pizzas entre 30/40 pizzas le mercredi et jeudi et jusqu'a 100 pizzas le week end (mais vous êtes accompagné d'un étudiant déjà formé) selon les fiches recettes établies le tout dans le respect des normes HACCP. - vous participez à[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Offre d'emploi - Serveur H/F - CDI - Bar Tabac FDJ - Le Touquet-Paris-Plage.. Notre établissement (bar, tabac, FDJ), situé au cœur du Touquet-Paris-Plage, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Poste proposé: - Contrat : CDI. - Durée du travail : 35 heures par semaine. - Horaires : travail en semaine et/ou week-end (planning tournant). - Repos : 2 jours de repos garantis. Missions: - Accueil et service des clients au bar et en salle. - Prise de commandes et encaissements. - Mise en place et entretien de la salle. - Participation à la bonne ambiance et au dynamisme de l'établissement. Profil recherché: - Expérience en service appréciée (bar, brasserie ). - Bonne présentation, sens du contact et de l'accueil. - Motivation, sérieux et esprit d'équipe. - Disponibilité week-ends et soirées. - Une période de formation pourra être mise en place avant la prise de poste. Rémunération: - Salaire : 1 500 € net par mois. - Avantages liés à l'activité: heures supplémentaires et prime de fin d'année, pourboire. Lieu de travail: Bar Tabac FDJ - Touquet-Paris-Plage (62) avenue Saint-Jean.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de completer son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un COMMIS DE CUISINE H/F Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler la clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est ouvert tous les jours. Vos horaires seront fixés en fonction de vos disponibilités et votre planning sera fixe une fois établi. Profil débutant accepté pour personne ayant envie d'apprendre et de s'intégrer à l'équipe, une période de formation interne pourra alors être mise en place à la prise de poste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant au Mont Dore recherche pour renforcer son équipe , commis/plongeur cuisine (H/F). Vous serez chargé(e) du dressage des assiettes, plonge, entretien de la cuisine et aide à la mise en place le matin en collaboration avec l'équipe déjà en place. Débutant(e)s bienvenu(e)s ATTENTION PAS DE LOGEMENT DONC POSTE NON LOGE A pourvoir du 20 décembre à mi mars environ 35H par semaine 1500€ NET mensuel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10 55 de Chalon recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI - rejoignez une brigade engagée dans un lieu convivial et dynamique ! Le 10 55 de Chalon, complexe de loisirs et de restauration, propose une cuisine de brasserie généreuse, faite maison à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois professionnelle et familiale. Notre restaurant, ouvert midi et soir toute la semaine, accueille une clientèle variée : familles, entreprises, groupes, événements... et recherche aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en place. Envie de vous investir durablement dans une structure où l'humain, la qualité et la convivialité ont toute leur place ? Ce poste est pour vous ! Vos missions principales : - Participer à la production des plats (entrées, plats chauds, desserts), dans le respect des fiches techniques et des standards maison - Gérer l'organisation du poste de travail et la coordination pendant les services - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer la réception des livraisons, le rangement et le suivi des stocks - Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction client [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Del Arte recherche un Serveur (H/F) à temps partiel (20 à 30 heures par semaine) dans le cadre d'un CDI. Le temps de travail est aménageable selon vos disponibilités Moyen de locomotion indispensable lieu de travail non desservi par les transports en commun En tant que Serveur, vous serez garant de la qualité du service, de l'accueil chaleureux à la prise de congé de nos clients. Vous veillerez à la bonne préparation et au bon déroulement du service tout en restant attentif aux besoins de chaque client. Vous maîtriserez notre carte pour conseiller au mieux nos clients dans leurs choix. Vous collaborerez avec toute l'équipe pour garantir une fluidité parfaite pendant le service. Que ce soit en cuisine, en salle ou au bar, l'entraide et la bonne humeur sont de mise ! Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en service en salle ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous serez accompagné dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations et à notre parcours d'intégration personnalisé en restaurant. À chaque[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Missions principales : En tant que Second-ede Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis lors de nos évènements. Vos missions incluront : - Préparation des plats : Assister le Chef dans la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les recettes. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, passer des commandes si nécessaire. - Mise en place et dressage : Superviser la mise en place des postes de travail, le dressage des plats et garantir une présentation soignée. - Innovation culinaire : Proposer de nouvelles idées de recettes et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. - Contrôle de la qualité : S'assurer que les normes HACCP sont respectées et que la cuisine reste un espace propre et sécurisé. Compétences requises : - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, bonne connaissance des normes HACCP. - Qualités relationnelles : Esprit d'équipe, excellent relationnel, capacité à motiver une équipe. - Créativité et innovation : Passion pour la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description du poste : Offre d'alternance avec notre CFA - Serveur-euse de restaurant (Titre professionnel niveau 3) Rentrée : 14 janvier 2026 / Formation à Saint-Jean-de-Monts (Vendée) / Contrat d'apprentissage - 12 mois Ce que nous proposons : - Formation gratuite (contrat d'apprentissage) - Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation - Nourri-e et logé-e gratuitement en entreprise (partout en France) - Alternance : 4 mois de formation + 8 mois en entreprise - Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage Missions principales : - Mise en place de la salle et des tables - Accueil, installation et service des clients - Prise de commande et suivi du bon déroulement du repas - Débarrassage et redressage des tables Profil recherché : - Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e et organisé-e - Sens du contact et du commerce - Ouverture aux autres Attention : Le CFA est actuellement fermé au public (ne pas se présenter sur place). En savoir + : www.infa-cfa-tourisme-loisirs.com

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

-POSTE NOURRI, LOGE Service continu la journée uniquement Savoir suivre le rythme des services, être dynamique : poste polyvalent RUN + COMMIS DE SALLE / DEBARRASSEUR Travail en binôme, envoi de tous les plats par torpilleur. Être attentif, organisé et réactif : le poste est essentiel car il est en contact avec la clientèle, les serveurs et la cuisine. Mise en place, nettoyage, service / cohésion de l'équipe pour un service fluide Poste qui demande également de la manutention extérieure : mise en place de la terrasse qui est sur la neige, déneigement, tri, etc... + expérience exigée (2 saisons min souhaitées)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le poste consiste à préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de l'établissement, en garantissant la qualité et la régularité des produits. Vous assurez la mise en place des ingrédients, le suivi des stocks et la propreté de votre poste de travail. Le poste est organisé en horaires en coupure, avec un jour de repos fixe le dimanche et un autre jour flexible en semaine. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est obligatoire. Missions principales : - Préparer les pizzas selon les recettes établies. - Gérer la cuisson, la présentation et la qualité des produits. - Assurer la mise en place des ingrédients et le rangement du poste. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. Profil recherché : - Expérience exigée en tant que pizzaïolo ou dans un poste similaire. - Maîtrise de la préparation et cuisson de pizzas. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

photo Assistant / Assistante de communication

Assistant / Assistante de communication

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Les missions : Aide à l'élaboration d'un rétroplanning et d'une stratégie annuelle Production de contenus pour les réseaux sociaux, photos, vidéos : élaboration d'une stratégie de publications, et de briefs/ tournage et réalisations/ montages Publications sur les réseaux sociaux (Instagram / Facebook / LinkedIn) Suivi et réponse aux messages reçus sur les réseaux sociaux Actions de promotion, de publicite et relation publique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Mandibule, spécialisé dans la cuisine semi-gastronomique, s'approvisionne exclusivement auprès de producteurs locaux dans un rayon de 20 km. Tous les plats, y compris le pain, sont préparés sur place. Au sein du restaurant Mandibule, vous aurez pour missions principales : - La mise en place - La préparation, la découpe et la cuisson des aliments - Le dressage Le poste est à pourvoir rapidement.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur petit-déjeuner H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet petit-déjeuner, accueillez les clients avec professionnalisme et veillez au bon déroulement du service du matin. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients, les guider dans le buffet et les informer sur les produits, boissons et options disponibles, - Préparer la salle et le buffet avant l'arrivée des clients : installation des tables, mise en place des couverts et présentation soignée des produits, - Veiller au bon déroulement du service en surveillant le buffet, en complétant les produits manquants lorsque nécessaire et en restant en lien avec la cuisine, - Débarrasser les tables au fur et à mesure afin de maintenir une salle propre et agréable pour les clients, - Garder la salle et le buffet en ordre, et nettoyer efficacement toute zone nécessitant une attention immédiate. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Chaque jour, entre 250 et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre rôle sera essentiel dans la préparation et la mise en place de la salle, le service en salle et/ou comptoir et l'entretien quotidien des espaces de travail afin de garantir la qualité, l'hygiène et la satisfaction de nos clients. Profil recherché : Première expérience souhaitée en restauration, boucherie, traiteur ou cuisine collective ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ; Polyvalence et adaptabilité selon les besoins du service ; Ponctualité et goût du travail bien fait.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Veyras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Billie&cö, votre solution de restauration d'entreprise sur-mesure, s'implante au cœur des entreprises pour offrir une expérience culinaire conviviale et chaleureuse. Pour en savoir plus sur nous, visitez www.billie-co.fr. Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Nous cherchons un employé polyvalent en restauration qui effectue la production le matin, et s'occupe d'un kiosque self service dès 11H. Si vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure, cette opportunité est faite pour vous ! Vos responsabilités * Préparation des desserts: avec l'appui des fiches recettes Billie&cö vous produirez les desserts maison : mousse au chocolat, tiramisu, tarte au citron.... * Confection de snacking : Préparer quiches, pizzas, et autres encas. * Contrôle qualité : Veiller à ce que chaque plat soit non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant. * Service et encaissement : Accueillir chaleureusement les clients, servir les plats à l'assiette, et gérer les encaissements avec efficacité. * Mise en place et entretien : Préparer la salle et la cuisine, et maintenir les standards d'hygiène[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Cette offre est pour notre FOOD TRUCK : Nous recherchons un employé polyvalent (H/F), 35h00, pour rejoindre l'équipe de nos food trucks et assurer un renfort pendant le service. Mise en place, préparation des frites et des bases de burgers, accueil du client, préparation des commandes .... débutant accepté Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Exigences - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous avons hâte de discuter avec vous de cette opportunité excitante.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. En prévision des fêtes de fin d'année et dans le cadre de l'accroissement de notre activité nous recrutons plusieurs Employés Polyvalents en CDD de 1 mois (décembre 2025) sur les communes de Fort-de-France, le Lamentin, le François et le Robert. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION : Vous avez une expérience réussie en restauration rapide et une première expérience d'encadrement d'équipe réussie. Vous avez un très bon relationnel, une grande capacité d'organisation et un leadership incontestable. Vous avez le profil d'un(e) meneur(se) d'hommes avec un esprit pratique, un sens de l'organisation, la capacité à motiver une équipe, la maîtrise des règles d'hygiène et la gestion des situations diverses. Vous maîtrisez la norme HACCP et êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités. Vos missions : Le (la) Manager(euse) dirige et coordonne l'ensemble d'activités de l'équipe du magasin. Il (elle) est responsable de la performance économique de son point de vente selon les objectifs et budgets définis par ses supérieurs hiérarchiques et en fonction des standards de la franchise. Il (elle) est le garant de l'application des normes d'hygiène et des standards de l'enseigne. Ainsi, en tant que commerçant de proximité, vous définissez la politique commerciale du magasin en accord avec vos supérieurs hiérarchiques, planifiez et mettez en place les actions de promotion commerciale et veillez à la satisfaction[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nœux-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour une ouverture en janvier 2026, Younes Food recherche son employé polyvalent de restauration Vous serez chargé(e) de : Préparation des burgers, pizzas et autres plats selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. Cuisson des plats en respectant les temps et méthodes de cuisson. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la mise en place et au service en salle si nécessaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail et du matériel utilisé. Accueil et service des clients avec professionnalisme et courtoisie. Expérience préalable en restauration rapide ou similaire appréciée. Polyvalence, réactivité et capacité à travailler en équipe.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons 3 préparateurs motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : La préparation de produits de restauration rapide : sandwichs, burgers, pizzas, kebabs, tacos, milkshakes. Le service au comptoir : accueil des clients, prise de commande, remise des produits. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mise en place et le nettoyage du poste de travail. Profil recherché : vous avez une expérience en restauration rapide Dynamique, souriant(e), avec un bon sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Ponctualité et rigueur. Amplitude horaire: 11h00 à 00H00 du Lundi au Samedi

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Responsable des achats en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable du service Restauration, le gestionnaire administratif des achats et des productions définit la stratégie d'achat en collaboration avec la direction du service restauration et du chef de production. Il veille à sa mise en œuvre à travers un choix ciblé de produits, de services et de fournisseurs. Il représente la collectivité, coordonne la chaîne logistique et les flux d'acheminement. Celui-ci peut être amené à collaborer avec des prestataires spécialisés en approvisionnement de denrées et utiliser le cas échéant des supports dématérialisés afin de saisir les besoins en marchandises en tenant compte des trames de menus. Une connaissance[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Responsable de la restauration collective (écoles, centres de loisirs et crèche) et du pôle entretien des locaux scolaires - catégorie B - Technicien territoriaux - Pilotage de la restauration collective (écoles, crèche, centres de loisirs) Organisation et supervision opérationnelle - S'assurer de la livraison quotidienne des repas, en lien direct avec les équipes sur site. - Contrôler quotidiennement la distribution des repas dans le respect strict des réglementations sanitaires, nutritionnelles et de la démarche qualité - Assurer un suivi actif sur tous les sites livrés (écoles, crèche, centres de loisirs) - Assurer le suivi des effectifs prévisionnels et définitifs chaque semaine pour chaque site, en lien avec les référents périscolaires. Conformité, hygiène et sécurité - Contrôler régulièrement l'hygiène et de l'entretien des espaces de restauration ; corriger les non-conformités. - Gérer les stocks de secours (quantités, dates de péremption). - Assurer le suivi des rapports d'audit réalisés par le prestataire. - Garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), des normes HACCP et des protocoles internes Gestion budgétaire, financière et marchés publics -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Commune de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recherche pour son service Restauration, un-une agent-e de restauration scolaire (H/F). Au sein de la Direction Enfance Jeunesse, sous la responsabilité du chef de cuisine - responsable de cantine, vous aurez pour principales missions de participer aux activités de production de repas, aux misions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives. Votre rôle sera de : - Participer aux missions de réception, de préparation, de distribution, de service des repas, et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (hors d'œuvres, plats, accompagnements, desserts) sous l'autorité du chef de cuisine - Mettre en œuvre des techniques culinaires - Respecter les délais de production, les procédures, les fiches recettes - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Connaître et appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé (paniers repas, repas régime) - Entretenir, nettoyer et désinfecter quotidiennement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales : - Préparer et assembler des plats simples (snack, restauration rapide, plats chauds et froids). - Effectuer le service au comptoir ou en salle selon l'organisation de l'établissement. - Assurer le nettoyage du poste de travail et veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Accueillir et conseiller la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. Profil recherché : - Candidat(e) sérieux(se), motivé(e), ponctuel(le) et ayant le sens du service. - Bonne maîtrise du français à l'oral. - La connaissance de l'arabe est un atout apprécié pour la clientèle. - Une expérience d'au moins 1 an en restauration est souhaitée. Conditions de travail : - Temps plein : 35 heures par semaine. - Lieu : Orange (84100). - Horaires variables (midi / soir / week-end selon activité). Salaire selon expérience. Avantages : - Repas sur place. - Ambiance conviviale au sein d'une équipe dynamique. - Possibilité d'évolution à terme.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de diverses tâches visant à assurer un service de qualité à nos clients. Pour les demandeurs d'emploi, une formation en amont de recrutement peut être mise en place dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI). Missions principales : Accueillir les clients et les conseiller sur les choix de menu Assurer la préparation des plats froids et chauds Participer au service en salle Encaisser les paiements et gérer la caisse Maintenir la propreté des lieux et des équipements Réapprovisionner les stocks Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : Expérience dans la restauration (souhaitée) Capacité à travailler en équipe et sous pression Bonne présentation et sens du relationnel Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour notre friterie située à Hénin-Beaumont. Vos missions : Préparation et service des frites et autres produits de la friterie. Accueil et service des clients avec courtoisie. Gestion des commandes et des paiements. Entretien et nettoyage de la zone de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience dans le secteur de la restauration rapide appréciée. Bonne capacité de travail en équipe. Sens du service client et dynamisme. Capacité à travailler sous pression. Conditions de travail : Contrat : CDD 1 mois dans un premier temps renouvelable 30h par semaine maximum, possibilité d'adapter le volume horaire (20h, 24h,...) Travail du lundi au samedi avec 2 jours de repos dans la semaine - Amplitude horaire : 10h-14h et 18h-22h (horaires aménagés selon le temps de travail hebdomadaire)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à VANNES (44). Contrat : CDI - Temps partiel 15 Heures Horaires : 11h45-14h45 du lundi au vendredi Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et[...]

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable snacking pour son restaurant entreprise situé à VANNES (56). Contrat : CDI - 35 Heures Horaires : 7h/14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 300 Nombre de collaborateurs sur le site : 3 Vous êtes intéressé(e) par la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable snacking. Véritable relai entre les clients, les convives, les partenaires et votre responsable de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe en veillant à la qualité de la prestation et du service ainsi qu'au développement des ventes. Vous êtes également responsable des commandes. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) responsable de salle, Vos missions principales : - Manager l'équipe de salle : encadrement, formation, organisation des plannings - Garantir la satisfaction client et la qualité du service tout au long du service - Superviser le bon déroulement du service en restaurant, coordonner les équipes cuisine et salle - Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité Conditions de travail : - Primes d'ancienneté à partir de 6 mois - Restauration sur place Profil recherché : - Expérimenté(e) dans la gestion d'équipe en restauration - Sens du leadership, excellent relationnel et capacité à fédérer - Organisation rigoureuse et sens du service client

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! L'agence RAS INTERIM St Nazaire recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION DE COLLECTVITE (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions : - Dresser les entrées et les desserts - Servir les plats chauds - Mise en place du self en vérifiant la propreté des mobiliers (tables, chaises, fontaines à eau...) et des services de table (assiettes, verres, couverts, serviettes). - Nettoyer la salle - Accueillir les clients et veiller au réapprovisionnement des buffets. Le profil recherché : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, essentielles dans la restauration, et au confort des personnes. Vous êtes volontaire et appréciez le travail en équipe Avoir une première expérience dans le domaine de la restauration Anticiper et gérer les imprévus En restauration collective, les horaires de travail de l'employé/e de restaurant se situent davantage en journée[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe comme Employé (e) polyvalent(e) de restauration, poste à pourvoir au 5 janvier 2026. Votre mission, au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre chef gérant, vous participez à la mise en place du service et à son approvisionnement : -Participer au dressage des plateaux. -Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des zones de service. -Participer à la bonne tenue du restaurant. -Faire la plonge. -Respecter le matériel mis à disposition. -Assurer le lien téléphonique avec les services pour le service des plateaux repas ou collation. Votre profil : Vous aimez le travail en équipe, vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique et motivé(e). Votre autonomie, votre polyvalence, votre organisation et votre sens du service au client seront grandement appréciés. Vous possédez une 1ère expérience de 3 mois environ en restauration, vente, plonge, ou sur un autre poste saisonnier en travail en équipe. Temps de travail 34.50h par semaine soit 149.50h par mois . Travail du lundi au dimanche amplitude 8h-15h45 Repos le mercredi et 1 week-end sur 2. Vos avantages : Prime d'activité continue Prime de service minimum Prime[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recrute un Agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le Collège George Sand de Châtellerault (H/F). CDD du 05/01/2026 au 16/01/2026. L'agent polyvalent d'entretien et de restauration assure l'entretien des surfaces et locaux du collège, participe au service de restauration, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi qu'au fonctionnement logistique. Missions : - Contrôler l'état de propreté des locaux. - Assurer le nettoyage et l'entretien courant des locaux et le rangement et l'entretien des matériels. - Participer au service de restauration : mise en place du réfectoire, service, plonge et remise en état des locaux et de la salle de restauration dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). - Appliquer les consignes liées à l'accueil en restauration des élèves bénéficiant d'un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) pour allergie(s) alimentaire(s). - Participer à la prévention et la valorisation des biodéchets alimentaires de l'établissement : trier, peser et évacuer les déchets alimentaires. - Contrôler l'approvisionnement en matériels et produits, en[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dangé-Saint-Romain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recrute un Agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le Collège Bellevue de Dangé St Romain (H/F). CDD du 05/01/2026 au 06/02/2026. L'agent polyvalent d'entretien et de restauration assure l'entretien des surfaces et locaux du collège, participe au service de restauration, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi qu'au fonctionnement logistique. Missions : - Contrôler l'état de propreté des locaux. - Assurer le nettoyage et l'entretien courant des locaux et le rangement et l'entretien des matériels. - Participer au service de restauration : mise en place du réfectoire, service, plonge et remise en état des locaux et de la salle de restauration dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). - Appliquer les consignes liées à l'accueil en restauration des élèves bénéficiant d'un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) pour allergie(s) alimentaire(s). - Participer à la prévention et la valorisation des biodéchets alimentaires de l'établissement : trier, peser et évacuer les déchets alimentaires. - Contrôler l'approvisionnement en matériels et produits, en[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

À propos du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) manager dynamique, motivé(e) et prêt(e) à apprendre pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti(e) manager, vous serez accompagné(e) et formé(e) aux missions essentielles de la gestion d'un établissement de restauration rapide. Vous participerez activement au fonctionnement quotidien du restaurant, au service client et à l'animation de l'équipe, tout en développant vos compétences managériales. Vos missions Au fil de votre apprentissage, vous serez amené(e) à : Participer à la supervision et à la coordination de l'équipe afin de garantir une excellente expérience client Contribuer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs Aider à la mise en place de stratégies de vente et d'actions marketing Gérer les stocks : approvisionnement, réception, organisation et merchandising Participer aux opérations de caisse et au traitement des paiements Suivre et analyser les performances du restaurant avec l'équipe encadrante Veiller au maintien d'un environnement de travail positif, motivant et dynamique Découvrir et comprendre les bases de la gestion financière et administrative du restaurant Profil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) cuisinier(ère) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet Missions : Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation Proposer, élaborer, réaliser les menus et la confection[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour une prochaine ouverture sur Castelnaudary Un/une Manager restauration rapide - H/F CDI - Temps plein - Au moins 2 ans d'expérience dans le management. Niveau d'études : pas de préférence. Profil : Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une formation spécifique à l'enseigne de trois mois préalable au recrutement sera mise en place. La formation sera réalisée sur Castres. Vos missions : vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur/trice de restaurant et serez chargé/e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre),[...]

Ressources supplémentaires